1. Classi di efficienza
In riferimento alla Direttiva della Commissione Europea 2002/40/EC dell'8 maggio 2002, dal 30 giugno 2003 entra in vigore in tutta Europa l'obbligo di indicare sui prodotti in esposizione il consumo energetico dei forni elettrici esclusi i microonde. I forni vengono classificati in base al volume utile in tre grandi categorie: piccoli (fino a 35 litri), medi (fino a 65 litri), e grandi (oltre i 65 litri). Per ogni categoria la norma indica quali sono le classi di consumo che vanno da A a G. Ovviamente il fatto che un elettrodomestico abbia un consumo ridotto costituisce un risparmio per l'utente. Attenzione però a non confondere la classe energetica con le prestazioni del forno. I risultati di cottura non sono infatti strettamente legati ai consumi.

2. Normative
I forni sono prodotti in conformità alle relative disposizioni normative esistenti e in conformità alle norme di sicurezza vigenti IMQ.

3. Ventilazione tangenziale di raffreddamento

L'uscita all'esterno d'aria calda viene facilitata dall'azione di un ventilatore tangenziale potenziato per conservare sempre stabile la temperatura della porta. I flussi di aria fredda entrano dal basso nelle intercapedini e creano una corrente contraria verso l'alto per mantenere costante l'uscita dell'aria calda verso la parte superiore della porta.
Il sistema di ventilazione tangenziale permette quindi di:
- migliorare l'isolamento termico in modo da proteggere i componenti elettrici e meccanici e garantirne una più efficace operatività;
- ridurre la temperatura dei mobili adiacenti e delle parti del forno esposte a contatto,in quanto rimane in funzione anche a forno appena spento;
- evitare la formazione di condensa all'interno del forno per garantire una perfetta visione dell'andamento della cottura;
- prevenire la formazione di umidità all'interno del vano del mobile.

4. Due-tre-quattro vetri

La presenza di più vetri all'interno della porta garantisce un'elevata efficienza di isolamento termico

5. Sistema di arresto delle griglie

Questo sistema consente di estrarre le griglie e le piastre interne quasi completamente senza che queste fuoriescano dal forno mantenendole perfettamente in piano, consentendo così di verificare e mescolare il cibo con la massima tranquillità e sicurezza.

6. La sicurezza

Per garantire la sicurezza delle persone - e in modo particolare dei bambini - che possono entrare in contatto con il forno caldo, su alcuni modelli sono stati predisposti dispositivi per garantire il raffreddamento della porta:
- La porta è caratterizzata da un'elevata efficienza di isolamento termico (4 vetri) e da un maggiore raffreddamento della parte esterna.
- L'uscita all'esterno dell'aria calda viene facilitata dall'azione di un ventilatore tangenziale potenziato per conservare sempre stabile la temperatura della porta la cui superficie in vetro ha una media di 40°C.
- Flussi d'aria fredda entrano dal basso nelle intercapedini e creano una corrente contraria verso l'alto che permette l'uscita dell'aria calda verso la parte superiore della porta.