1. Trattamento antimpronta

Le superfici a vista in acciaio inox dei forni Candy sono sottoposte ad uno speciale trattamento antimpronta. Eventualmente si possono pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando assolutamente l'uso di polveri abrasive che danneggerebbero le superfici e le parti estetiche.

2. L'interno

La pulizia interna del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni volta che questo viene usato.Infatti, sulle pareti si depositano grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della cottura.La pulizia interna può essere effettuata quando il forno è ancora tiepido con un detersivo per piatti diluito in acqua, risciacquando con acqua tiepida e asciugando con un panno morbido.Per pulire l'interno del forno a microonde, introdurre una ciotola con una soluzione di acqua e succo di limone lasciandolo in funzione per pochi minuti.

3. La pirolisi

Il sistema di autopulizia pirolitica si attiva con una temperatura di 500°C. A questa alta temperatura, lo sporco, all'interno della cavità, si carbonizza trasformandosi in cenere. Basterà usare un panno bagnato o un pennello, per lasciare la cavità del forno completamente libera e pulita dallo sporco.
Per pulire l'interno del forno a microonde, introdurre una ciotola con una soluzione di acqua e succo di limone lasciandolo in funzione per pochi minuti.

4. Porta forno sfilabile

Per facilitare le operazioni di pulizia, la porta forno si sfila completamente tramite due gancetti posti alla base delle due cerniere.

5. A class clean

Il nuovo smalto interno A class Clean è completamente inattaccabile dall'acqua e dallo sporco.
La finitura con assenza di pori e completamente liscia impedisce l'adesione dello sporco all'interno della cassa forno e facilita le operazioni di pulizia. Questo smalto è resistente all'azione degli acidi generati dalla cottura della frutta e dei cibi ad alto contenuto di zuccheri.

6. Grill abbattibile

Sui forni elettronici il grill interno è sganciabile dal supporto per agevolare la pulizia della zona superiore della cassa forno.

7. Pannelli autopulenti catalitici

E' anche possibile installare all'interno delle pareti del forno dei pannelli autopulenti catalitici, rivestiti con uno speciale smalto a struttura microporosa, che decompone il grasso proiettato mediante un processo catalitico di ossidazione che trasforma i residui in prodotti gassosi.
Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un'efficacia di rendimento di circa 300 ore di funzionamento del forno.
Dopo tale limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.I pannelli vanno puliti solamente con l'acqua corrente e possono essere richiesti al Vs. rivenditore specializzato.