BlogLifestyleTaste
Tre semplici trucchi per un’insalata gustosa e nutriente
11/07/19

Tre semplici trucchi per un’insalata gustosa e nutriente

Finalmente è estate! Metti via i vestiti invernali, è arrivato il momento di indossare tessuti leggeri e di gustare pasti freschi e colorati.

Per evitare la spossatezza e la stanchezza tipica del caldo estivo, è importante fare attenzione a ciò che si mangia: evita cibi pesanti o poco sani e preferisci soluzioni più leggere, senza necessariamente rinunciare al gusto o ai valori nutritivi. E cosa c’è di meglio di una vivace insalata estiva

Il segreto per trasformare una semplice insalata in un pasto completo e gustoso, è scegliere le varietà di insalata preferita (lattuga, romanella, iceberg, mini romana etc.) e mixarla alla giusta quantità di proteine e condimenti. Qualche idea? Ecco tre tipi di ingredienti che daranno vita alla tua insalata!

Aggiungi le proteine

Gli esperti suggeriscono di mangiare proteine ogni giorno per mantenere sani i muscoli, la pelle e le ossa. Ma invece del solito petto di pollo o della lattina di tonno, hai mai pensato di provare con i fagioli?L’incredibile varietà di colori, sapori e texture sta bene in qualsiasi insalata. Ad esempio, una manciata di cannellini dà un tocco goloso alla solita caprese di pomodoro, mozzarella e basilico.

Punta sulla croccantezza

Una normale insalata diventa straordinaria con un tocco di croccantazza. Scaglie di parmigiano o crostini sono tra gli ingredienti più classici per insaporire un’insalata, ma sicuramente non sono tra i più leggeri. Esistono però molte alternative più light per rendere croccante e saporita la tua insalata, come semi di girasole o granella di nocciole. Aggiungili a un’insalata di arance e finocchi, insieme a una manciata di olive nere denocciolate, ed ecco pronta una variante originale della classica ricetta siciliana!

Il tocco finale… a sorpresa

Ultimo ma non meno importante è il condimento. Per dare più sapore all’insalata, alle verdure e alle proteine che hai scelto, scegli il condimento più adatto sia per il tuo palato, sia per l'abbinamento con gli altri ingredienti. Le possibilità sono infinite, e variano dalla classica vinaigrette Italiana (olio e aceto) fino a condimenti più cremosi a base di maionese, senape, panna acida o yogurt.

Se sei amante delle salse, prova questa ricetta che rivoluzionerà davvero la tua insalata: trita finemente mezzo scalogno e tre fili di erba cipollina e aggiungili a una tazza di yogurt con sale e limone, mescolando bene per ottenere una consistenza liscia. Una salsa leggera e cremosa che trasformerà una semplice insalata di carote in un piatto estivo irrinunciabile!

Fagioli, semi di girasole e condimenti a base di yogurt sono solo tre dei tantissimi ingredienti che puoi aggiungere alle tue insalate estive. L’importante, qualsiasi sia la tua scelta, è cercare sempre di bilanciare l’apporto di proteine con una texture croccante e il giusto condimento che esalti i sapori che più ami.

Sapevi che la dieta mediterranea è considerata la migliore dieta del mondo? Scopri tutti i suoi benefici nel nostro articolo!

Articoli correlati

beach beauty tips

Lifestyle

5 consigli beauty per la spiaggia
Ecco qualche suggerimento per la beauty routine al mare.
Arredamento: Tendenze cromatiche per l’estate 2022

Lifestyle

Arredamento: Tendenze cromatiche per l’estate 2022
Nuova stagione, nuovi colori. Scoprite le tendenze cromatiche estive per dare un tocco creativo alla vostra casa.
Come arredare una piccola casa vacanza

Lifestyle

Arredare una piccola casa vacanza: soluzioni pratiche dalla cucina al bagno
Idee e spunti per arredare una piccola casa vacanza.
Lino e cotone: come lavare rapidamente i vestiti estivi

Come fare

Lino e cotone: come lavare rapidamente i vestiti estivi

Articolo Precedente

Lifestyle

Giochi d’acqua e a squadre: i migliori

Articolo Successivo
Giochi d’acqua e a squadre da fare all’aperto